現在,小龍蝦開始陸續批量上市。近年來,全國養蝦面積不斷增加,但小龍蝦的“身價”卻沒有因此大跌。由于今年前期雨水多,不利于小龍蝦生長,今年的龍蝦品質和價格也受到影響,品質較好的小龍蝦價格不菲。
在上海很多龍蝦店以及電商平臺上,要吃一斤熟制小龍蝦,大多要七八十元,實現“小龍蝦自由”可不容易。5月7日,蘇寧易購召開了一場妙趣橫生的小龍蝦發布會,19.8元/斤的預購價比市場價便宜了一半。蘇寧是怎么做到的?
首先就是“產地直供”,蘇寧吮指小龍蝦的產地——湖北荊州,地處北緯30度,28%的植被覆蓋率,氣候條件極易適合飼養小龍蝦,荊州小龍蝦產量占全國的30%,消費者餐桌上每三只小龍蝦就有一只來自這里。今年3月12日,蘇寧與荊州達成戰略合作,在當地落下第15座“拼基地”,專為蘇寧用戶提供優質的小龍蝦。
貨源有了保障,還要有物流支撐。據介紹,蘇寧物流能做到線上下單最快半天,線下最快半小時送達。如此神速還是依托于蘇寧分布在全國各地的總面積達20萬平方米的46個冷鏈倉,輻射城市達179座。值得注意的是這179座城市中,三四線城市占據了很大一部分,凸顯出蘇寧物流市場下沉能力。三四線城市消費者將享受和大城市一樣的快捷服務。
蘇寧冷鏈倉通過冷媒的科學配比、保溫包裝的升級、重新優化配送路線,以及新建的前置倉等舉措,大大提升了物流效率,保證送到消費者手中的每一只蝦都是鮮活的。蘇寧還公布了小龍蝦“三賠”原則:死蝦包賠、重量包賠、壞蝦包賠。
與此同時,蘇寧易購獨有的“線下小店+線上超市”組合,可以滿足消費者的多重需求,并且通過迅速構建“前置倉+即時配”組合的社區服務新模式。根據蘇寧物流的內部消息,2019年蘇寧計劃建設1100個前置倉,全面提升智慧零售全場景ToB ToC運營效率和服務能力。
據了解,蘇寧小龍蝦的價格比市面上普遍要低25%-40%。如4-6錢的熟制蝦:蘇寧價29.8元/斤,而市面上要賣到37元,便宜將近四分之一;6-8錢的熟制蝦:蘇寧價36.8元/斤,市面上則要賣到58元,便宜將近一半價錢,又有一大批吃貨可以實現“小龍蝦自由”了!
現在,小龍蝦開始陸續批量上市。近年來,全國養蝦面積不斷增加,但小龍蝦的“身價”卻沒有因此大跌。由于今年前期雨水多,不利于小龍蝦生長,今年的龍蝦品質和價格也受到影響,品質較好的小龍蝦價格不菲。
在上海很多龍蝦店以及電商平臺上,要吃一斤熟制小龍蝦,大多要七八十元,實現“小龍蝦自由”可不容易。5月7日,蘇寧易購召開了一場妙趣橫生的小龍蝦發布會,19.8元/斤的預購價比市場價便宜了一半。蘇寧是怎么做到的?
首先就是“產地直供”,蘇寧吮指小龍蝦的產地——湖北荊州,地處北緯30度,28%的植被覆蓋率,氣候條件極易適合飼養小龍蝦,荊州小龍蝦產量占全國的30%,消費者餐桌上每三只小龍蝦就有一只來自這里。今年3月12日,蘇寧與荊州達成戰略合作,在當地落下第15座“拼基地”,專為蘇寧用戶提供優質的小龍蝦。
貨源有了保障,還要有物流支撐。據介紹,蘇寧物流能做到線上下單最快半天,線下最快半小時送達。如此神速還是依托于蘇寧分布在全國各地的總面積達20萬平方米的46個冷鏈倉,輻射城市達179座。值得注意的是這179座城市中,三四線城市占據了很大一部分,凸顯出蘇寧物流市場下沉能力。三四線城市消費者將享受和大城市一樣的快捷服務。
蘇寧冷鏈倉通過冷媒的科學配比、保溫包裝的升級、重新優化配送路線,以及新建的前置倉等舉措,大大提升了物流效率,保證送到消費者手中的每一只蝦都是鮮活的。蘇寧還公布了小龍蝦“三賠”原則:死蝦包賠、重量包賠、壞蝦包賠。
與此同時,蘇寧易購獨有的“線下小店+線上超市”組合,可以滿足消費者的多重需求,并且通過迅速構建“前置倉+即時配”組合的社區服務新模式。根據蘇寧物流的內部消息,2019年蘇寧計劃建設1100個前置倉,全面提升智慧零售全場景ToB ToC運營效率和服務能力。
據了解,蘇寧小龍蝦的價格比市面上普遍要低25%-40%。如4-6錢的熟制蝦:蘇寧價29.8元/斤,而市面上要賣到37元,便宜將近四分之一;6-8錢的熟制蝦:蘇寧價36.8元/斤,市面上則要賣到58元,便宜將近一半價錢,又有一大批吃貨可以實現“小龍蝦自由”了!