先交代一下前提,這篇說的不是草鯉鰱鳙這些淡水魚,而是海魚。?科學家早就對人類無度獲取海洋漁業資源一事發出了警告,據預測如果這樣捕撈下去,到 21 世紀中葉從海里撈魚基本上就要成為歷史了。和野生捕撈相比,海魚養殖算是一條主要的出路,根據...
先交代一下前提,這篇說的不是草鯉鰱鳙這些淡水魚,而是海魚。
科學家早就對人類無度獲取海洋漁業資源一事發出了警告,據預測如果這樣捕撈下去,到 21 世紀中葉從海里撈魚基本上就要成為歷史了。和野生捕撈相比,海魚養殖算是一條主要的出路,根據估計到 2030 年前,養殖的海魚會占總消費量的三分之二左右。
一般來說,大型海魚養殖使用的飼料都是餌料魚——比如沙丁魚、鯡魚、鳀魚這些個頭相對較小、喜歡集體行動的品種。每一年人類都要從海中捕撈超過 3000 萬噸的餌料魚,它們中的 90% 會被做成飼料或者油脂,來投喂養殖的三文魚、鱈魚甚至禽類和豬。這些餌料魚其實本身就是海洋自然生態的重要組成部分,但現在它們的數量大不如前。
所以現在,有人希望能夠從魚飼料入手,來更完整地保護海洋生態鏈。他們的辦法,就是讓養殖的海魚吃素。
美國食品藥品監督管理局已經確認,包括大西洋三文魚、黃
先交代一下前提,這篇說的不是草鯉鰱鳙這些淡水魚,而是海魚。
科學家早就對人類無度獲取海洋漁業資源一事發出了警告,據預測如果這樣捕撈下去,到 21 世紀中葉從海里撈魚基本上就要成為歷史了。和野生捕撈相比,海魚養殖算是一條主要的出路,根據估計到 2030 年前,養殖的海魚會占總消費量的三分之二左右。
一般來說,大型海魚養殖使用的飼料都是餌料魚——比如沙丁魚、鯡魚、鳀魚這些個頭相對較小、喜歡集體行動的品種。每一年人類都要從海中捕撈超過 3000 萬噸的餌料魚,它們中的 90% 會被做成飼料或者油脂,來投喂養殖的三文魚、鱈魚甚至禽類和豬。這些餌料魚其實本身就是海洋自然生態的重要組成部分,但現在它們的數量大不如前。
所以現在,有人希望能夠從魚飼料入手,來更完整地保護海洋生態鏈。他們的辦法,就是讓養殖的海魚吃素。
美國食品藥品監督管理局已經確認,包括大西洋三文魚、黃