1、雪耳雞湯

材料：雞半只或一只，隨人多少而定，姜片少許藥物：雪耳一兩，蜜棗六枚功能：雪耳能潤腸胃、和血止血，不含膽固醇，配雞煲湯，補益兼滋潤，配蜜棗，清潤。

制作方法：切洗凈之雞原只與雪耳、蜜棗齊放煲內，放六至八碗水，煲三至四小時，湯成。

2、豬尾黑豆湯

材料：豬尾一條，黑豆四兩，木耳一兩

功能：豬尾壯腰補嵴椎之膠質;黑豆滋陰，補中益氣;木耳(黑木耳)同白木耳所含營養相近，含蛋白質、多糖類、灰分，灰分之中還有很珍貴之硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等，滋養益胃，防血管硬化，止血，治婦女月經過多。制作方法：買豬尾一條，刮凈皮毛，沖洗干凈，斬件;木耳先浸發廿分鐘，加黑豆一齊放入煲，水四至五碗，煲三至四小時。

3、蓮子百合湯

材料：食物：瘦肉半斤藥物：蓮子一兩，百合五錢，蜜棗四枚

功能：蓮子乃著名滋養藥食物，養神安寧，降血壓。百合能補中益氣，溫肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;干品作粉煮食，有滋補多營養之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉，組成一湯，既滋補中氣，健肺養顏，養神平壓，而且味道相當可口。

制作方法：蓮子百合大多都采用干品，將以上各食物藥物洗凈，一齊放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小時，蓮子松化，百合出味。

4、黃豆豬蹄湯

材料：豬蹄1個，黃豆50g，話西梅2個，椰棗1個，鹽適量

功能：適合秋冬季滋補，具有通乳、氣血雙補、補虛養身等功效。

制作方法：黃豆洗凈炒香；豬蹄剁小塊，泡2小時以上去除血水，冷水加入豬蹄及黃豆，大火燒開后改小火燜煮2小時，加入話西梅及椰棗繼續燜煮到豬蹄軟爛根據個人口味加入少許鹽調味就可以享用啦